La présente politique de confidentialité a pour objet d’informer les utilisateurs du site domainedepellerey.com sur la manière dont leurs données personnelles sont collectées et traitées, conformément au Règlement Général sur la Protection des Données (RGPD) et à la loi française « Informatique et Libertés » modifiée.

1. Responsable du traitement

Le responsable du traitement des données collectées sur le site est :

Domaine de Pellerey – Chambres d’hôtes
Hameau de Pellerey, 21220 Curtil-Vergy, France
Téléphone : 07 78 68 19 04
Adresse e-mail : domainedepellerey@orange.fr

2. Données collectées

Dans le cadre de l’utilisation du site et des services proposés, nous pouvons être amenés à collecter les données suivantes :

• Identité : nom, prénom, civilité ;
• Coordonnées : adresse e-mail, numéro de téléphone, adresse postale ;
• Informations relatives à votre séjour : dates d’arrivée et de départ, nombre de personnes, demandes particulières ;
• Données de navigation : adresse IP, type de navigateur, pages consultées, date et heure de connexion (via cookies).

3. Finalités du traitement

Les données collectées sont utilisées pour les finalités suivantes :

• Répondre aux demandes de renseignements et de réservation transmises via le formulaire de contact ou par e-mail ;
• Gérer les réservations et le séjour des hôtes ;
• Assurer le suivi de la relation client ;
• Respecter nos obligations légales et réglementaires ;
• Améliorer la qualité du site et des services proposés.

4. Bases légales du traitement

Les traitements de données réalisés sur ce site reposent sur :

• Votre consentement, notamment lors de la soumission d’un formulaire de contact ou du dépôt de cookies non essentiels ;
• L’exécution de mesures précontractuelles ou d’un contrat lors d’une demande de réservation ;
• Le respect d’obligations légales auxquelles nous sommes soumis ;
• Notre intérêt légitime à assurer le bon fonctionnement et la sécurité du site.

5. Destinataires des données

Les données collectées sont destinées exclusivement au Domaine de Pellerey. Elles ne sont ni vendues, ni louées, ni cédées à des tiers à des fins commerciales. Elles peuvent uniquement être transmises à nos prestataires techniques (hébergeur, prestataire de messagerie) dans la stricte mesure nécessaire à la fourniture de leurs services, ainsi qu’aux autorités compétentes en cas d’obligation légale.

6. Durée de conservation

Vos données personnelles sont conservées pour une durée n’excédant pas celle nécessaire aux finalités pour lesquelles elles ont été collectées :

• Données de contact et de réservation : 3 ans à compter du dernier contact ;
• Données comptables et de facturation : 10 ans, conformément aux obligations légales ;
• Cookies : 13 mois maximum.

7. Sécurité des données

Nous mettons en œuvre les mesures techniques et organisationnelles appropriées pour protéger vos données contre toute perte, accès non autorisé, divulgation ou destruction. Toutefois, aucun système de transmission ou de stockage électronique ne pouvant être totalement sûr, nous ne pouvons garantir une sécurité absolue.

8. Cookies

Le site utilise des cookies destinés à assurer son bon fonctionnement, à mesurer l’audience et à améliorer votre expérience de navigation. Lors de votre première visite, un bandeau vous permet d’accepter, de refuser ou de paramétrer les cookies. Vous pouvez à tout moment modifier vos préférences via les réglages de votre navigateur.

9. Vos droits

Conformément à la réglementation applicable, vous disposez des droits suivants sur vos données personnelles :

• Droit d’accès, de rectification et d’effacement ;
• Droit à la limitation et à l’opposition au traitement ;
• Droit à la portabilité de vos données ;
• Droit de retirer votre consentement à tout moment ;
• Droit de définir des directives relatives au sort de vos données après votre décès.

Pour exercer ces droits, vous pouvez nous contacter par e-mail à : domainedepellerey@orange.fr ou par courrier postal à l’adresse mentionnée à l’article 1. Une réponse vous sera apportée dans un délai d’un mois maximum.

Si vous estimez, après nous avoir contactés, que vos droits ne sont pas respectés, vous pouvez adresser une réclamation auprès de la Commission Nationale de l’Informatique et des Libertés (CNIL) – www.cnil.fr.

10. Modifications de la politique de confidentialité

La présente politique de confidentialité peut être amenée à évoluer afin de tenir compte des évolutions légales, jurisprudentielles ou techniques. Toute modification sera publiée sur cette page avec sa date de mise à jour.

Dernière mise à jour : mai 2026.